真空包装是食品包装中常用的包装形式，真空包装的目的是延长食品的货架期。在食品包装过程中，仅采用真空包装是不够的。让我们来谈谈决定薯片包装机保质期的因素。

  1、薯片包装机保质期的包装方法

  目前薯片包装机根据不同的食品加工要求分为不同的类型，如真空包装、真空气调保鲜包装、真空贴体包装等，不同的真空包装方法也决定了它们的保质期不同。例如，真空包装产品需要根据包装后的产品加工工艺进行高温防毒，不适合高温的产品将采用巴氏杀菌。这取决于产品特性。例如，改性空气新鲜包装的保质期比真空包装短。真空改性气调保鲜包装不仅追求食品的保质期，而且追求食品的原味，如清洁的蔬菜产品，包装完成后，还可以呈现出普通真空包装无法实现的新鲜嫩绿色。采用气调保鲜锁包装的产品一般存放在保鲜柜内进行产品销售，也可以延长食品的货架期。

  2、薯片包装机的保质期包装材料

  薯片包装机在包装食品时，采用阻隔性好的包装材料进行包装，这种包装材料在一定程度上也决定了实际的包装效果。如果使用阻隔性差的包装材料，产品的保质期将大大缩短。

  3、薯片包装机保质期的防毒方法

  产品经薯片包装机包装后，需进行食品防毒工作。目前常用的防病毒方法主要分为低温和高温两类。低温通常指巴氏杀菌。这种反病毒方法是由法国巴斯德公司于1865年发明的，其名称由此而来。主要用于一些怕高温的产品的防毒，如牛奶、泡菜等一般都是这样使用的。温度大约在63到85度之间。高温防病毒通常指121度高温防病毒。这种方法通常被广泛应用。烤鸡、烤鸭、酱肉、玉米、粽子等产品均采用高温抗病毒技术延长保质期。

  随着科学技术的不断进步，许多包装机械制造商在技术水平上差异不大，但在质量、细节和食品包装机械设备的内置处理方面存在差异。此时，必须仔细检查整机是否完好。不建议选择粗糙的设备。如果你不注意外部细节，内部可能不好。好的设备必须内外质量都好。

  薯片包装机的保质期是由多方面决定的，不是由薯片包装机控制的，而决定薯片包装机保质期的主要因素取决于产品的特性。在设备选型方面，我们可以根据产品特点选择配套的防病毒设备。